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Quel lave-mains pour mon restaurant ?


photo Tournus TS 2000 N

Prosud Expert C.H.R conseille ses clients pour réaliser des projets au meilleur rapport qualité-prix, tout en respectant les règles d’ergonomie et d’hygiène imposées. Nous avons décidé de partager notre expérience afin d’aider les professionnels dans leurs choix.

Quel est le principal outil de travail du cuisinier ? Les Mains bien sûr !

Vous avez identifié les dangers de la contamination par les mains dans le cadre de votre démarche HACCP, et vous avez réfléchi à l’emplacement de votre nouveau lave-mains aux abords de votre zone de travail. Bravo, vous êtes sur la bonne voie ! Mais lorsque vous avez décidé de passer commande, vous vous êtes retrouvé confronté au large choix de lave-mains proposé par de nombreux distributeurs.

Prosud Expert C.H.R a analysé les fonctions de nombreux lave-mains et sélectionné le produit idéal pour votre restaurant :

1/ Lave-mains Tournus TS 2000 N

Le meilleur produit qui réunit toutes les fonctions obligatoires d'après Prosud Expert

- Distributeur de savon liquide bactéricide

- Commande non-manuelle

- Eau tiède

- Distributeur d’essuie-mains à usage unique

- Brosse à ongles

- Corbeille pour essuie-mains usagés

Les + : Construction monobloc en acier inoxydable alimentaire et Préréglage de la température à 40 °C.

2/ Lave-mains Sofinor

- Distributeur de savon liquide bactéricide

- Commande non-manuelle

- Eau tiède

Les + : Construction monobloc en acier inoxydable alimentaire et faible consommation d’eau.

Les- : Il faut ajouter le distributeur d’essuie-mains, la brosse à ongles et la poubelle inox carénée à proximité.

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